家乡炒米粉
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步骤1/6
先热油到七成，放入肉丝炒到变色，再放黄酒炒到入味。
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步骤2/6
在入锅炒鸡蛋，再把肉和鸡蛋先乘出锅。
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步骤3/6
再热油到七分热，倒入菜叶，接着炒米粉，等米粉变软后，再倒入肉丝和鸡蛋。
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步骤4/6
最后放入盐，鸡精，生抽，老抽，五香粉，辣椒粉调味，根据个人口味放调料即可。
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步骤5/6
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最后出锅前放入葱花，调味和增加菜的色相。
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最后一步
点击查看大图
完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-18
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