奶香蛋果子
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步骤1/11
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准备好制作配料
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步骤2/11
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鸡蛋在大碗里打散，不需要打发。
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步骤3/11
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加入细糖粉打搅均匀。
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步骤4/11
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打搅均匀完毕
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步骤5/11
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马铃薯淀粉、低筋面粉、脱脂奶粉、泡打粉，混合一起。
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步骤6/11
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混合过筛入蛋液里。
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步骤7/11
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用手捏成光滑的面团，刚开始捏的时候面团可能比较松散，耐心揉一会就会成团了。（这个比例刚好不干不湿）
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步骤8/11
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把做好的面团用手捏成细小的小圆粒，黄豆般大小即可。（这一环节有的耗时间）把小圆粒放置烤盘上，准备烤制。
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步骤9/11
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放入预热好的180摄氏度的烤箱，中层，烤10分钟，直到小圆球表面变成浅金黄色即可出炉。
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步骤10/11
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出炉的蛋果子可比诱人，一抓一大把塞进嘴里，好吃极了！哈哈～
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最后一步
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包装一下顿时高大上。味道真心不错！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-18
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