台湾炒面
生活在周庄，自然对这里的饮食，比较有想法。周庄处于昆山，昆山是个小台湾，这里台湾美食非常多，台湾炒面，就是好吃到爆的美味
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步骤1/14
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台湾油面
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步骤2/14
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胡萝卜丝
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步骤3/14
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洋葱丝
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步骤4/14
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葱花
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步骤5/14
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猪肉丝，肥瘦分开
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步骤6/14
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热锅，少于凉油，
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步骤7/14
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先倒入肥肉丝煸炒，要出很多油才行
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步骤8/14
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然后加入瘦肉丝，
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步骤9/14
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瘦肉丝变色后，马上倒入洋葱丝
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步骤10/14
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洋葱丝软了一些就倒入胡萝卜丝，等胡萝卜丝软了些，就加入盐翻炒几下
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步骤11/14
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加入台湾油面，然后放点鸡粉，台湾酱油（没有的话用味极鲜酱油代替一下）
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步骤12/14
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翻炒两分钟，充分炒均匀后，加入葱花
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步骤13/14
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等葱花变的软点后，就可以出锅了，因为葱花已经完全香到面上了
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最后一步
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出锅
没有台湾油面，可以其他油面代替一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-18
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