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大酱汤的做法

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大酱汤

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10-30分钟 | 切墩(初级)

韩式大酱两大勺

、

韩式辣酱两勺

、

蛤蜊十多个

、

虾十来只

、

豆腐一块

、

肥牛一盒

、

青椒一个

、

土豆一个

、

金针菇适量

、

大白菜几片

、

洋葱半颗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
热锅加适量油，洋葱切片，爆香，加入淘米水，煮沸，加入拌好辣酱及大酱。如果买不到，可以用黄豆酱跟辣椒酱代替。
步骤2/6 点击查看大图
加入土豆，胡萝卜，金针菇，煮十分。
步骤3/6 点击查看大图
加入青椒，大白菜。
步骤4/6 点击查看大图
放入豆腐，蒸汽蒙了镜头，有点模糊。
步骤5/6 点击查看大图
最后加入肥牛，蛤蜊，虾。加入菜品顺序基本就是按照易熟程度来，难煮的先放就是了。菜量根据个人喜好选择了。
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最后来一张成品图吧！周末愉快！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-17

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