炖鱼--三道鳞
浏览 110980 · 收藏 555 · 学做 5
将做法保存到手机
老公最喜欢吃鱼,有时间就给他做鱼
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鱼洗干净,用酱油抹鱼两面身上防止鱼皮过油时候掉!油入锅,7成油热,放鱼,放些醋去腥,两面煎4成熟。入姜片,蒜瓣,辣椒,葱花,花椒,大料,酱油,十三香,炒一小下后,放些清水,三分之二没过鱼盖盖炖文火半小时,慢慢入味
-
步骤2/4
点击查看大图
香菜洗干净,剁碎,锅里的鱼收汁差不多后,放香菜沫
-
步骤3/4
点击查看大图
放入香菜沫出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅,乘盘,上桌!色彩鲜艳!完美!
小贴士
买三道鳞最好,鱼鳞少,而且鱼刺特别少,就几个大的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-17
换个做法
炖鱼的其他做法
炖鱼的相关分类
炖鱼的相关推荐
-
家炖三道鳞
277935人看过 -
红烧三道鳞(炖茄子)
129875人看过 -
红烧三道鳞
376120人看过 -
家常炖鱼之三道鳞
87415人看过 -
酱炖三道鳞
24848人看过 -
家常炖鱼之三道鳞
47964人看过 -
红烧三道鳞
109421人看过 -
红烧三道鳞
128429人看过 -
铁锅炖三道鳞
76643人看过 -
鱼香肉丝
6113303人看过 -
#流感季饮食攻略#炒土豆丝
167461人看过 -
超美味的油焖大虾
21648903人看过