红烧鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/3
在炒锅里加入水，把水做开，把鸡翅放入，把血沫撇出。（可以把鸡翅拉几道好入味）
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步骤2/3
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炒锅里倒入油，放入葱姜，把焯好的鸡翅倒入锅里炒一下，加入花雕酒（料酒也行）、盐、味极鲜、普通酱油、白糖、大料翻炒后加入水，水没过鸡翅即可。
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最后一步
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开过后，转中小火25分钟左右即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-17
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