【既简单又美味】大头宝~鱼做法
浏览 2.0万 · 收藏 28
将做法保存到手机
炸吃油太多，就用闷煮的法子了。（如果对炸食感兴趣，可以给我留言，下次发炸大头宝鱼做法）
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
大头宝洗净清内脏（我把鱼头也给摘了），装盘，倒入白酒、葱段、姜丝淹制会儿。茼蒿洗净（切不切段根据个人喜好）。香菜切小段。
-
步骤2/3
点击查看大图
油热放入葱姜蒜，后放入干红椒爆香。直接将鱼与淹料一同滑入。煮会儿，倒入半碗水、几滴酱油，继续闷煮。
-
最后一步
点击查看大图
汁收至一半，入茼蒿，放入盐，焖煮会儿，放入香菜碎，几滴香油。关火，盖锅盖闷煮会儿。出锅。
小贴士
蔬菜可加可不加，我是因为想吃茼蒿，就放了点儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-17
换个做法
【既简单又美味】大头宝~鱼做法的其他做法
【既简单又美味】大头宝~鱼做法的相关分类
【既简单又美味】大头宝~鱼做法的相关推荐
-
东北排骨炖豆角 | 酱浓味鲜
12558954人看过 -
猪肉白菜馅饺子
53693人看过 -
素炸丸子
788351人看过 -
小炒攸县香干 | 湘味小炒
6362259人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 牛肉金针菇
490190人看过 -
肉片炒青菜
437575人看过 -
腰果虾仁#春天不减肥，夏天肉堆堆#
7293606人看过 -
茄子焖鲶鱼 家常快手
51742人看过 -
煎鲅鱼（鲐鲅）叭叭叭叭叭叭叭
178139人看过 -
榨菜炒肉丝｜美食台
172893人看过 -
炝拌干豆腐
118922人看过 -
韭菜炒河虾
391723人看过
