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肉松

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香榧树

喜欢肉松，特别是空口吃，用力抿一抿嘴，肉松里鲜味满嘴，好吃极了。找回儿时的味道了！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
后蹄筋肉 300g
、
八角 一个
、
花椒 一小撮
、
生姜 三四片
、
料酒 一调羹
、
老抽 一调羹
、
蚝油 一茶匙
、
白沙糖 15g
、
京葱 50g
、
盐 5g
烹饪步骤
小贴士

根据朋友的方子做的，所有辅料都要用小袋袋装好一起煮，方便取出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-17

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