千丝万缕
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烹饪步骤
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步骤1/5
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粉丝泡软,鲍鱼买时让卖家清理,回来用刷子里外刷干净
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步骤2/5
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每个鲍鱼用刀横竖划几刀
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步骤3/5
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粉丝用剪刀剪段,每个鲍鱼铺上
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步骤4/5
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上笼蒸8分钟
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最后一步
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蒜泥用滚油淋,加糖,少许盐,鱼露拌匀,撒葱花,每个鲍鱼上淋蒜茸汁即可
小贴士
蒸的时间注意好,过久鲍鱼会硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-17
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