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千丝万缕的做法

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千丝万缕

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10-30分钟 | 切墩(初级)

粉丝

、

鲍鱼

、

蒜泥

、

葱适量

、

盐适量

、

鱼露适量

、

酱油适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
粉丝泡软，鲍鱼买时让卖家清理，回来用刷子里外刷干净
步骤2/5 点击查看大图
每个鲍鱼用刀横竖划几刀
步骤3/5 点击查看大图
粉丝用剪刀剪段，每个鲍鱼铺上
步骤4/5 点击查看大图
上笼蒸8分钟
最后一步点击查看大图
蒜泥用滚油淋，加糖，少许盐，鱼露拌匀，撒葱花，每个鲍鱼上淋蒜茸汁即可

小贴士

蒸的时间注意好，过久鲍鱼会硬

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-17

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