谁都会做的香闷爆汁甜虾(凯家私房)
吃多了生鲜的甜虾刺身,试试熟的口感,尝试做了一次,每只甜虾,牙口一下,汤汁就会飙出来,哈哈,很好的一道整蛊菜肴,鲜嫩多汁,甜而不腻,既是清淡口味,每一只又很入味。
-
步骤1/10
点击查看大图
甜虾冲洗干净备用
-
步骤2/10
点击查看大图
姜葱蒜和洋葱切好备用,洋葱可按口味多加哦
-
步骤3/10
点击查看大图
油下锅加热
-
步骤4/10
点击查看大图
蒜瓣生姜下锅煸出香味
-
步骤5/10
点击查看大图
洋葱下锅
-
步骤6/10
点击查看大图
洋葱翻炒几下后将甜虾倒入锅中翻炒
-
步骤7/10
点击查看大图
加入生抽,料酒,伏特加翻炒均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
翻炒至听到劈劈啪啪的声音后加入适量清水,没过甜虾,大火烧开
-
步骤9/10
点击查看大图
烧开后加入冰糖盖上盖子转小火,闷2—3分钟,注意不要烧干了哦,然后开锅,撒上一半葱段,收汁
-
最后一步
点击查看大图
再翻炒几下,尝尝汤汁味道,即可出锅啦,撒上剩下的葱段,香香美美的
甜虾含有丰富的优质蛋白质,不饱和脂肪酸,丰富的钙和镁,当然,好吃也不可多哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-17
甜虾的其他做法
甜虾的相关分类
甜虾的相关推荐
-
茄汁大虾
31155134人看过 -
荷塘小炒
8933181人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25434678人看过 -
烤北极虾当零食
218880人看过 -
蒜蓉蒸鲍鱼
22852474人看过 -
椒盐北极虾
51915人看过 -
清炒藕片
5827979人看过 -
#开启观赛嗨吃局#牛排鸡蛋蔬菜沙拉
89098人看过 -
醋溜豆芽菜
3990917人看过 -
凉拌猪耳朵----开胃小菜
3000091人看过 -
银耳雪梨羹
2328784人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11336543人看过