家庭版简单易学葱油饼
第一次做面食哦!很成功!我是个爱做美食的姑娘!
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步骤1/5
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把面粉用稍微烫手的温度和好,然后用东西罩住放置三十分钟,准备一个空碗放两勺面粉一勺盐。锅里倒油放入切好的小葱(炸葱油,可以放两瓣花椒和大料),炸好走后把大葱和花椒等东西过滤出去,把油浇在事先准备好的面粉上,调成油酥!把醒好的面分成均等的几份,拿出一份赶成面皮把油酥均匀的抹在面皮上在把葱花撒在上面!
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步骤2/5
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延边卷起来,从中间切开,一面朝上一面朝下
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步骤3/5
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捏起一边往里卷卷成图片的样子
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步骤4/5
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赶成薄饼
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最后一步
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热饼铛放油烙饼……好啦,出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-17
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