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爱上【黄金豆腐】的做法

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爱上【黄金豆腐】

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 500g

、

鸡蛋 3个

、

芝麻适量

、

淀粉 100g

、

馒头一个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将豆腐切成2厘米的薄片在切成2厘米的长条即可
步骤2/8 点击查看大图
将切好的豆腐放在电磁炉中加盐煮沸煮好盛出晾凉备用
步骤3/8 点击查看大图
将馒头切片用烤箱烤干后用料理机打成馒头糠加上芝麻搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
将被好的豆腐先裹上一层淀粉，在沾上蛋液，再裹上馒头糠，放入盘中
步骤5/8 点击查看大图
将做好的豆腐胚一次放入空气炸锅中，调制12分钟、180度
步骤6/8 点击查看大图
五分钟后翻一下两面刷油
步骤7/8 点击查看大图
最后出锅摆盘
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-17

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