肉蛋炒饭(冰箱剩菜)
家里冰箱里的剩余材料做的、也可以放蔬菜活着火腿,玉米粒、萝卜丁也可有什么放什么最好是荤素搭配
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步骤1/7
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肉瘦肥分离切丁备用,小米椒切碎蒜切片
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步骤2/7
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少许油放入肥肉丁煸出油!煸的肉油干一点会更香
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步骤3/7
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煸干肥肉加入蒜片爆香加入瘦肉,翻炒两下(瘦肉炒太久容易老)加入黄瓜的和小米椒!翻炒后程出备用,油还留在锅里
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步骤4/7
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油热加入鸡蛋煎制一面焦焦的后打散加入米饭
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步骤5/7
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加入米饭迅速翻炒
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步骤6/7
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倒入之前的肉丁继续翻炒,加入少许盐和鸡精!放一点蒸鱼豉油体香!没有也可以用麻油活着香油!家里什么方便就用什么!继续翻炒就可以出锅了
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最后一步
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香喷喷的肉蛋炒饭超简单完成!杨小猴子吃饭去了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-17
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