蜂蜜蛋糕
这是参照君之的方子制作的，貌似有点甜！本人还可以接受，如果不是喜欢太甜的，可以略微少放一点糖
-
步骤1/9
点击查看大图
各种原材料
-
步骤2/9
点击查看大图
细砂糖、蜂蜜、鸡蛋放入无油无水的盆里，为了更好的打发，需要把不锈钢盆放在热水里进行搅拌，热水温度控制在40°左右，这样容易打发！
-
步骤3/9
点击查看大图
先用打蛋器低速搅拌，待细腻泡沫产生时换做高速搅拌，要坚持一段时间，因为全蛋液不太容易打发。最后打发到浓稠状态，滴落的蛋液痕迹不会消失，打蛋头上的蛋液可以保持不滴落即可！
-
步骤4/9
点击查看大图
筛入低筋面粉，用上下翻拌手法将蛋液和面粉搅拌均匀。注意，不要划圈，以免消泡。
-
步骤5/9
点击查看大图
搅拌均匀后放入30ml玉米油，继续搅拌均匀。如图所示即可！此时烤箱190°预热5分钟！
-
步骤6/9
点击查看大图
将蛋液均匀倒入模具，每个小纸杯倒入8分满
-
步骤7/9
点击查看大图
放入预热好的烤箱，190°烘烤15分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
新鲜出炉啦，香气四溢～
-
最后一步
点击查看大图
来个特写
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-16
蜂蜜蛋糕的相关分类
蜂蜜蛋糕的相关推荐
-
纸杯蛋糕（口感滑嫩）
8665279人看过 -
岩烧蜂蜜蛋糕
384058人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74486259人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯（纸杯蛋糕）
5184579人看过 -
半熟芝士蛋糕
5027176人看过 -
千层蜂蜜蛋糕
130173人看过 -
蜂蜜蛋糕
235908人看过 -
#女神野餐记#蜂蜜蛋糕
136417人看过 -
日式舒芙蕾厚松饼
8410286人看过 -
#人人能开小吃店# 烤地瓜
4551755人看过 -
无水蜂蜜蛋糕(附不易消泡翻拌方法）
1339970人看过 -
蜂蜜脆皮小蛋糕
476921人看过
