奥利奥小盆栽
同样选用细砂糖，因为好融化。糖依照自己口味放。
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步骤1/5
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吉利丁片冰水泡软。
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步骤2/5
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淡奶油加入细砂糖打至六成发和酸奶混合。
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步骤3/5
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吉利丁捞出沥水隔热水融化，拌入淡奶油酸奶糊里，搅拌均匀。
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步骤4/5
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先给慕斯杯里放入一些奥利奥碎，再倒入适量的慕斯糊，在放奥利奥碎。逐次加入。
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最后一步
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放入冰箱冷藏1个钟头。OK。放上水果和薄荷叶装饰。美美哒。
慕斯糊如果如果不稠可以放冰箱里一会儿在制作，如果慕斯糊太稀奥利奥碎就会冲起来哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-16
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