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猪腰汤的做法

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猪腰汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪腰 2个

、

姜半个

、

三花酒 20ml

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
猪腰洗净，剔掉肾盂后切片，用酒和姜腌10分钟，热锅加油，下猪腰炒至7成熟，加水煮10分钟，再盐调味就可以了。
最后一步
酒和姜适个人喜好，本人喜欢姜味重点，所以加了半个，可以辟腥味又可以祛风寒。如果不会切猪腰，可以在菜市买的时候叫店家帮切，我是叫店家切好再买的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-16

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