潮阳菜头粿-萝卜糕
家乡的味道!妈妈的味道!
-
步骤1/6
点击查看大图
花生、芹菜切碎粒;白萝卜刨丝再剁碎,越碎越好,放盐搅拌到萝卜碎中,待萝卜出水,然后将水挤去...
-
步骤2/6
点击查看大图
把所有材料倒到一起!记得要再次放盐哟,因为加盐脱水的萝卜已经没有多少盐分了!
-
步骤3/6
点击查看大图
反复搅拌均匀...
-
步骤4/6
点击查看大图
拍成大小一样的圆形,垫上菜叶,大火蒸30分钟以上...
-
步骤5/6
点击查看大图
蒸熟关火打开锅盖摊凉...
-
最后一步
点击查看大图
切成片,用小火煎热,OK...可以吃咯
切记番薯粉和粘米粉的比例一般为3:2,番薯粉放多了做出来的成品会很硬,粘米粉放多了则会很软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-16
萝卜糕的相关分类
萝卜糕的相关推荐
-
#以美食的名义说爱她#白菜海鲜面
134837人看过 -
八宝菠菜
1656544人看过 -
乐清炒粉干
32315人看过 -
香菜牛肉水饺
11171人看过 -
自制红豆馅 红豆沙 豆沙包馅儿 (电饭煲版)蜜豆馅
584983人看过 -
红烧鸡爪肉
3043287人看过 -
#解腻开胃就吃它#葱油崇明金瓜丝夏天的美味
126674人看过 -
#15分钟周末菜#软糯香甜南瓜饼
292332人看过 -
#春日养生局#豆干拌枸杞头~
42127人看过 -
#秋天怎么吃#猪肉白菜水饺
4818405人看过 -
鸡蛋炒菠菜
3435579人看过 -
#自由创意面包#中式面包豆沙包
139325人看过