酥粒草莓麦芬(改自ph蓝莓麦芬的版本)
看到大师作品 突然很想吃 手头材料不齐 就替换了下 成了草莓麦芬
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步骤1/8
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制作酥粒备用:黄油切成小块 加入面粉 杏仁粉 糖 搓成小粒
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步骤2/8
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黄油隔水软化成液态,加入淡奶油,搅拌
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步骤3/8
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分两次加入鸡蛋,搅拌均匀为A1
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步骤4/8
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面粉 泡打粉 糖粉 混合为A2
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步骤5/8
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柠檬皮擦成屑(柠檬汁我滴到蛋液里了)
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步骤6/8
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草莓切丁。A1A2混合,加入草莓丁,柠檬碎。搅拌均匀。
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步骤7/8
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入模 铺上酥粒 草莓 入烤箱180度上下火35分钟
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-16
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