香煎鸡胸肉
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一直说做减肥的鸡胸肉吃说了好久了。。。终于要做了。。。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡胸肉切成大小适中的片。。。用刀背拍几下。。。
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步骤2/4
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放入适量的黑胡椒粉。。。让鸡胸肉正反面都均匀沾上。。。可以给它们按摩一下。。。如果可以的话可以提前腌制。。。这样才够入味。。。我是临时决定做所以才腌制了十五分钟。。这个忘记拍照了。。。
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步骤3/4
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青椒去籽。。切丝。。也忘了拍照。。。
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最后一步
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锅里放适量油。。把鸡胸肉放进去煎。。煎至两面均变白。。。可以放入少量耗油。。再放入青椒丝。。翻炒两下。。。放一点点生粉水。。。收汁后就好啦。。。盛到碟子里就ok了。。
小贴士
鸡胸肉还是要提前用黑胡椒粉腌好才够入味。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-16
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