适合9个月以上的宝宝餐——香甜苹果烙
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为宝宝搜辅食菜谱的时候发现了这道菜,不需放糖,也不需甜奶酪,苹果够甜的话味道就很好。用这个量可以烙两张,每次都和宝宝一起吃,大家可以把用料减半,胃口大的宝宝一次能吃完。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材,我用的是百吉福的原味奶酪,超市有卖,一小块独立包装使用方便
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步骤2/4
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苹果削皮、擦丝放入大碗里,取一块奶酪,用手撕碎成小粒
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步骤3/4
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用勺子将奶酪按成泥,与苹果丝混合,并加入2小勺面粉搅拌均匀
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最后一步
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锅里倒油,冷锅铺上苹果面糊,用勺子整形,然后开中火煎至两面金黄即可
小贴士
1.不要用粉苹果,不好擦丝也影响口感。 2.有朋友反映易碎易烂,首先建议用平底锅、小火慢慢煎,等一面变硬呈金黄色时,先晃动锅子,使苹果烙脱离锅底,再翻面,就不容易烂了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-16
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