炒米皮
浏览 31.7万 · 收藏 2414 · 学做 12
将做法保存到手机
陕西人除了爱吃凉皮,还有就属炒米皮啦!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
绿豆芽、包菜、蒜苗洗好切好备用!锅里倒油,放入蒜苗稍后放入绿豆芽和包菜翻炒,加一勺郫县豆瓣酱继续翻炒至菜快熟!
-
最后一步
点击查看大图
放米皮入锅,中火翻炒片刻,加入少量鸡精和十三香粉即可!因为豆瓣酱本身比较咸,不需要再加盐!炒至米皮上色即可出锅!味道棒极啦!
小贴士
米皮最后下锅,翻炒2分钟即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-16
换个做法
炒米皮的其他做法
炒米皮的相关分类
炒米皮的相关推荐
-
#父亲节,给老爸做道菜#酸辣凉拌粉丝
18350238人看过 -
家传秘制卤牛肉
26249852人看过 -
山东炒鸡
1737201人看过 -
芹菜炒肉丝
1772925人看过 -
凉拌米皮
15521人看过 -
凉拌米皮
86819人看过 -
清炒菠菜
2089085人看过 -
炒米皮/炒凉皮
234672人看过 -
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜#宴客拿手菜#
796659人看过 -
#巨下饭的家常菜#卤鸡腿
354905人看过 -
红烧排骨
31061012人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
17039840人看过