百年好合
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步骤1/8
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食材准备好。
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步骤2/8
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100ml的水烧开后放入干百合花泡茶。
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步骤3/8
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泡好的花茶过滤后放4g无色果冻粉搅拌均匀。放凉。
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步骤4/8
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盘子里放模型再倒入百合花茶水,再放进冰箱冷藏30分钟成果冻。盘子里溢出来的茶水等成果冻后用刀刮去不要。
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步骤5/8
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去模后的形状。
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步骤6/8
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锅里放入400ml水和50g西米,直到西米变透明就可以。
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步骤7/8
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煮好的西米露用碗装起放凉。
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最后一步
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把冷藏过的西米露倒进百合花果冻盘子里,再到一点牛奶装饰,大功告成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-16
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