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香葱芝士咸味面包的做法

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香葱芝士咸味面包

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吃惯了甜面包，偶尔也换换口味。味道很不错，拿出来跟大家分享。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋粉 280g

、

牛奶 150g

、

鸡蛋液 30g

、

白糖 30g

、

橄榄油 25克

、

酵母 4g

、

盐 2g

、

香葱适量

、

马苏里拉芝士适量

、

沙拉酱适量

、

火腿肠 1只

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将牛奶，鸡蛋液，盐，糖，酵母粉，高筋粉，依次加入面包桶，用筷子搅拌均匀。开启面包机搅拌功能开始搅拌。
步骤2/10 点击查看大图
搅拌至面团光滑，加入橄榄油继续搅拌。
步骤3/10 点击查看大图
一直揉至面团呈扩展阶段。开始室温发酵1个小时。
步骤4/10 点击查看大图
发酵好的面团拿出来排气，分四等份。盖保鲜膜松弛15分钟。
步骤5/10 点击查看大图
松弛好的面团搓成长条装。
步骤6/10 点击查看大图
依次放入烤盘。进烤箱发酵40分钟左右。
步骤7/10 点击查看大图
发酵好的面团用小刀划上一道长口。
步骤8/10 点击查看大图
放上火腿肠，马苏里拉芝士。
步骤9/10 点击查看大图
撒上香葱，挤上适量沙拉酱。烤箱预热，180度，烤15分钟，就可以了
最后一步点击查看大图
出炉的面包，烤盘有点小挤一块了，不影响美味哈。

小贴士

烤箱温度根据自家烤箱调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-16

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