焦糖奶茶(一分钟)
喜欢焦糖的味道,焦糖玛奇朵,焦糖爆米花,焦糖布丁…还记得小时候吃过的转圈圈的小吃,焦糖似乎就是童年的味道。
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步骤1/4
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大集合哦。这是我准备的食材:白糖,牛奶、一袋红茶(任何品牌都可以哈),还有纸杯(便于携带出门)
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步骤2/4
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小锅烧热,倒入白糖,烧成如图焦糖。与此同时,泡上大半杯红茶,静置旁边。
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步骤3/4
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焦糖做好之后,倒入牛奶。因为牛奶是冰的,所以焦糖会瞬间凝固。不过没关系,烧热牛奶焦糖会融化在牛奶里。
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最后一步
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将牛奶焦糖液倒入红茶中,一杯简易的奶茶就做好了,很简单是不是?因为今天是说的简易版的。如果大家时间允许,还可以煮茶,这样茶香更浓郁。同时,还可以利用抹茶粉、香草粉等等做出不同味道的奶茶,方法都大同小异。
简易版奶茶,可扩展。方法如后。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-16
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