自制草莓酱
家里来人,大家不约而同都送了草莓
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步骤1/5
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草莓加小苏打或盐泡一下洗净!这样洗得很干净哦!
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步骤2/5
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洗净的草莓沥干水,对半过四开切好
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步骤3/5
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撒上白糖,搅拌至白糖化开均匀地沾在草莓上。然后保鲜膜封好放冰箱冷藏20-24小时
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步骤4/5
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冷藏后取出倒进锅里,翻炒至草莓变软,改小火慢慢熬至粘稠,关火,加入柠檬汁搅拌均匀,草莓酱就好了!倒进容器
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最后一步
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冷却后密封放进冰箱冷藏
柠檬汁不可或缺,糖也不能少哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-15
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