荠菜虾仁馄饨
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步骤1/8
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把荠菜洗干净后,放入烧开的水中煮一下。煮至稍微便色。捞出,水份撰干后切碎备用。
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步骤2/8
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泡发的木耳切碎备用。
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步骤3/8
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虾仁切段,后加料酒姜丝,盐腌制备用。
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步骤4/8
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粉条水煮熟后切成小碎丁备用。
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步骤5/8
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准备好的荠菜、木耳、虾仁、粉丝加入小葱花姜细丁少许,和一个鸡蛋后开始加调料调味;食用油、盐、胡椒粉、鸡精拌匀均匀。
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步骤6/8
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然后就可以开始包馄饨啦,边缘包的紧实一点,不要漏了,煮的时候就会开。
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步骤7/8
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烧开水后加入盐,十三香,鸡精,点几滴油在上面,下馄饨,煮熟就后放些香菜沫,加些紫菜更好吃些。今天还没有煮,所以没有成品图片。煮好了我会上图的。
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最后一步
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包好的小馄饨
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-15
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