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炒花菜的做法

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炒花菜

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我特喜欢吃小炒菜。所以爱做。也容易做。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

花菜 250g

、

肉片 150g

、

香干 5块

、

大蒜 2根

、

葱姜少许

、

料酒适量

、

盐少许

、

糖少许

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
花菜洗净撕小，小火干煸将花菜里水分煸出，备用。
步骤2/6 点击查看大图
肉切片，加料酒盐葱姜淀粉抓匀。备用。
步骤3/6 点击查看大图
蒜洗净切段。香干切片。备用。
步骤4/6 点击查看大图
起热锅冷油放入肉片煸炒。
步骤5/6 点击查看大图
加香干花菜炒，加生抽，蚝油调味。再加大蒜起锅。
最后一步点击查看大图
装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-15

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