抹茶曲奇饼干
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步骤1/9
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黄油室温软化,(软化是变软,用手轻轻戳小洞为宜)。
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步骤2/9
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加入糖粉,用手动打蛋器轻轻搅拌,使糖和黄稍微混合,这样搅拌的时候糖不会乱飞。
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步骤3/9
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加入蛋液,继续搅打,蛋液与黄油混合均匀。
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步骤4/9
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加入淡奶油,继续搅打,使之混合。
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步骤5/9
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加入96克面粉,搅打。
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步骤6/9
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加入6克抹茶粉,用抹刀搅匀。
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步骤7/9
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曲奇花嘴放入裱花带,将搅好的曲奇糊放入裱花带里。
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步骤8/9
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挤到铺好油纸的烤盘上。
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最后一步
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入烤箱190度,15分钟左右
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-15
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