鸡蛋韭菜饺子
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步骤1/9
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首先把面和好,不要太硬哦
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步骤2/9
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韭菜择好洗净,把水控干。切碎
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步骤3/9
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鸡蛋打散
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步骤4/9
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锅内放油烧热、把鸡蛋倒入,炒好,关火。注:油倒的比平时炒鸡蛋多一些,鸡蛋炒的嫩一点,火力不要太大、我用电磁炉900就行,鸡蛋最好刚凝固就关火
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步骤5/9
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用铲子将炒好的鸡蛋捣碎
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步骤6/9
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将切好的韭菜倒入锅内,加入辣椒面、盐、花椒葱碎末,搅拌均匀,再加入少许鸡精,增添鲜味。如果油少的话可以加些香油哦。可以装盘备用了
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步骤7/9
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醒好的面团擀成圆片
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步骤8/9
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包成饺子喽
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最后一步
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出锅了,味道棒棒滴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-15
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