自制草莓酱（有果肉的感觉哦）
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步骤1/7
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新鲜草莓用淡盐水或淘米水浸泡，洗干净沥干水份，去掉草莓蒂，切小块。
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步骤2/7
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敷上白糖腌制一下，也可以戴上手套捏碎（也可以不切草莓，直接敷上白糖捏碎）
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步骤3/7
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如果不是不粘锅一定要边烧边搅，用中小火，不需要加水哦～
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步骤4/7
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几分钟后是这样的，上面浮着的这些没关系，待会自然就会没有的。
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步骤5/7
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熬到15分钟左右就差不多了，有粘稠的感觉了，如果还想粘稠些就再熬会儿，这时的颜色会变深一点的。
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步骤6/7
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熬到自己满意的粘稠度关火，再滴入几滴柠檬汁，搅拌一下，放凉装罐，密封放冰箱保存。
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最后一步
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不过自己做的没有添加剂还是尽快食用比较好，可以做个蛋糕卷，可以配吐司或者馒头等等。
本人不喜欢很甜，如果喜欢甜的可以再适量加些白糖。自己做的没有添加剂，尽快吃完哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-15
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