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罗宋汤的做法

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罗宋汤

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这是我最喜欢的汤之一！！！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛肉 150g

、

洋葱 1个

、

胡萝卜 1个

、

大蒜 1块

、

黄油适量

、

番茄 2个

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/8
牛肉切粒，开水灼一下，捞起来备用。
步骤2/8 点击查看大图
准备好材料。胡萝卜，洋葱，番茄都切小粒。还有大蒜，我用的独蒜，所以看起来比较多
步骤3/8 点击查看大图
黄油慢火煮溶，貌似大火会焦。
步骤4/8 点击查看大图
先放洋葱和大蒜，爆香。再放入胡萝卜～
步骤5/8 点击查看大图
翻炒两下，放入番茄。等番茄出汁了，加点盐和番茄酱。番茄酱看个人喜好加就可以了。我个人比较喜欢酸的，所以多加了一点。再加入牛肉，翻炒一下…
步骤6/8 点击查看大图
炒匀。加水没过所有材料。家里锅很大…
步骤7/8 点击查看大图
煮沸后，盖上锅盖。小火炖30分钟。
最后一步点击查看大图
最后大火收汁就可以了……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-15

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