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土豆丝时蔬饼的做法

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土豆丝时蔬饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大土豆两个

、

胡萝卜一根

、

洋葱、青椒适量

、

鸡蛋一个

、

火腿肠随意

、

盐、胡盐粉适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆、胡萝卜、青椒切丝备用。
步骤2/9 点击查看大图
洋葱、火腿肠切丁备用。（洋葱也可切丝的，可儿子不爱吃，我就故意剁碎，让他吃不出来，嘻嘻…）
步骤3/9 点击查看大图
土豆丝、胡萝卜丝、青椒丝、洋葱碎混合，加入少许盐、胡椒粉搅匀。
步骤4/9 点击查看大图
加入火腿肠粒。
步骤5/9 点击查看大图
加入一个鸡蛋。
步骤6/9 点击查看大图
加入大概100-150克面粉。
步骤7/9 点击查看大图
所有材料搅拌均匀，加些许盐、胡椒粉调味。（火腿肠带有咸味，要注意盐的用量哦！）
步骤8/9 点击查看大图
热锅下油，用勺子将混合物送进锅里煎制至两面金黄。（也可以弄成丸子下锅炸哟！）
最后一步点击查看大图
出锅，用厨房纸吸去多余油分，即可品尝！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-15

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