火腿肠炒五色时蔬
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步骤1/5
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所有材料切成大约一厘米见方的小丁
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步骤2/5
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锅内放油下葱姜八角爆香,陆续把胡萝卜土豆香菇下到锅里炒,加料酒生抽糖翻炒均匀上色加水炖一会
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步骤3/5
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加盐,豌豆和火腿肠中火继续炖
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步骤4/5
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把土豆和胡萝卜炖透,其它菜都好熟,汤汁收浓,把红椒放进去炒至断生关火,加鸡精调味即可
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最后一步
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出锅啦!是不是很好看,而且很好吃哦!
火腿肠也可以换成其它肉类,如果是生肉类,那就要先炒了,水不要放的太多了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-15
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