咸肉梅干菜
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步骤1/6
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带皮咸肉切成块用水冲洗去一定咸味。
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步骤2/6
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小碗中放入2勺红糖，利于上色。再加入酱油，搅拌。
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步骤3/6
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锅中倒油，依次加入葱，梅干菜翻炒。
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步骤4/6
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再放入切好的咸肉继续翻炒。
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步骤5/6
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翻炒片刻后倒入调好的酱油汁，放少许水，焖至汤汁没有，出锅。
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最后一步
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由于咸肉本身很咸，还有酱油调味，所以我就没有再加盐了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-15
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