生煎猪排
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步骤1/7
猪肉切3—4毫米厚片，粘淀粉待用。
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步骤2/7
姜蒜用打汁机打碎，加入糖、料酒、酱油调匀
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步骤3/7
包头菜切细丝用凉水泡一下
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步骤4/7
平底锅放少量油，油热煎粘完淀粉的肉至两面硬挺、变黄，熄火，控油
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步骤5/7
把兑好的汁浇在肉片上拌匀即可。
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步骤6/7
出锅摆盘放上包头菜丝完成
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最后一步
汁可以根据个人口味或甜或咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-15
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