红椒粒炖煮白豆腐
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豆腐易消化 适合肠胃不适的人吃
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
白豆腐
200g
、
大红灯笼椒
1个
、
小香葱
若干
、
姜葱
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
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豆腐切小块 焯水备用
-
步骤2/3
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灯笼椒切粒 蒜和葱切碎备用
-
最后一步
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大火热油 放入蒜粒爆香 倒入豆腐 不需翻炒 以免碎掉 加水和红烧酱油炖煮五分钟 杀入红椒粒和小葱 放盐调味 可加适量水淀粉勾芡 收汁后即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-15
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