滑溜鸡腿配炖茄子
浏览 4.5万 · 收藏 168 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
处理鸡腿肉 剔骨 切去鸡皮 斩小块备用 需要放料酒 蚝油 姜粉 生粉和胡椒少许腌制一刻钟
-
步骤2/4
点击查看大图
茄子切成块 放微波炉加热几分钟 去除水分 可以让茄子更入味且不吸油
-
步骤3/4
点击查看大图
准备配料 大块蒜粒和青椒块 小葱切长段
-
最后一步
点击查看大图
小火煎葱 出香味时 捞出葱段 改大火爆炒鸡腿肉至七成熟 放入蒜粒青椒和茄子 翻炒均匀 加少许水 中火焖至水稍干 放酱油和白糖调味 洒些盐 即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-15
换个做法
滑溜鸡腿配炖茄子的相关分类
滑溜鸡腿配炖茄子的相关推荐
-
#少盐饮食 轻松生活#五花肉炖白菜豆腐粉条
244729人看过 -
【蘑菇炒肉】#今天吃什么#
6318496人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#五花肉炖白菜豆腐
126146人看过 -
鸡腿茄子蘑菇饭
19720人看过 -
五花肉炖茄子
125426人看过 -
芹菜炒牛肉
18186846人看过 -
#女神野餐记#香酥芋头糕
162390人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我要向全世界安利这个平菇做法❗️❗️
147795人看过 -
#餐桌上的春日限定#鱼香茄子
3911692人看过 -
日式炸鸡块
573212人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了，巨好吃！
728065人看过 -
东北酸菜白肉
77247人看过
