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青椒大葱烤鸡胗~的做法

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青椒大葱烤鸡胗~

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30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡胗 200g

、

青椒一个

、

葱半棵

、

排骨酱一勺

、

黄酒 50ml

、

七味粉（辣椒粉）酌情

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
来看材料：生抽、排骨酱、黄酒、七味粉（辣椒粉）、葱、青椒、鸡胗~
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青椒去籽切小块~
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鸡胗洗净对半切开，用刀在上面划两刀便于入味~
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葱切段，原料处理完毕~~：）
步骤5/10 点击查看大图
将七味粉（辣椒粉）倒入鸡胗中~
步骤6/10 点击查看大图
再加入一勺排骨酱~~：）
步骤7/10 点击查看大图
最后倒入少许黄酒~
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抓拌均匀~腌30分钟~~
步骤9/10 点击查看大图
将腌好的鸡胗取出与葱、青椒间隔着串在竹签上~放入铺上锡纸的烤盘中，刷上刚才腌鸡胗剩下的酱汁~~放入烤箱中~~：）
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烤箱开上下火~180度15分钟~~取出即可开吃~~：）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-15

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