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别丢掉了美味——豆渣土司

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周日的早晨打了豆浆,过滤出来一小碗豆渣,感觉丢掉挺可惜的。 该怎么利用起来呢?做豆渣饼?做豆渣馒头?做花肥?这些都试过了,没有什么新意。 思来想去,反正也想屯粮来着,干脆就加进土司里面,做成豆渣土司吧。 赶紧上网搜方子,看到@Smldolphin 的面包机版豆渣土司如此之好,就决定试一试。 没想到成品出乎意料的好,软妹子一枚。 该土司是口味比较清淡的健康土司,适合做三明治、法式吐司等和其他食材搭配食用。 当然,口味不重的就这么空口吃也很赞,奶香浓郁又软嫩。
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小贴士

豆渣的含水量有所不同,要酌情增减面粉的用量。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-04-15

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