腊肠鲜肉烧卖一看就会
儿子非常喜欢吃烧卖,所以我就学着做了。
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步骤1/9
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糯米浸泡一夜,隔天早上洗净沥一会儿。糯米蒸熟,我是隔着纱布直接蒸的,蒸出来就是这样颗粒分明的。
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步骤2/9
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锅中入油先把鲜肉放入锅中煎,随后放入生抽,翻炒一下下,放入腊肠和胡萝卜丁继续翻炒,我放了点五香粉,因为腊肠也有咸味,所以我就不放盐了。好了之后关火。
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步骤3/9
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放入糯米饭,再放点生抽,搅拌搅拌使得颜色均匀。
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步骤4/9
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咸淡自己调味哦。我一般放了酱油啥的就不放味精了。
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步骤5/9
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把糯米饭放入馄饨皮中,我喜欢塞得满满的,慢慢捏紧。
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步骤6/9
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捏紧就这样啦
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步骤7/9
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放入蒸锅,看着馄饨皮变透明就好啦。
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步骤8/9
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是不是非常的漂亮呢
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最后一步
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可以开动啦,自己做的卫生,主要是宝宝喜欢吃的。一看就会,简单吧。
糯米饭隔着纱布直接蒸省时,而且蒸出来颗粒分明哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-15
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