各种馅软面包(豆沙 菠萝 肠仔)
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步骤1/14
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除黄油外揉 水加适量一点一点慢慢加 每种面粉吸水性不一样
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步骤2/14
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搓衣服
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步骤3/14
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拉出圆形破裂
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步骤4/14
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加黄油
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步骤5/14
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薄膜
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步骤6/14
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手套膜
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步骤7/14
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光滑面团进行第一次发酵
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步骤8/14
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用湿布盖着或者放进温水里闷着一小时
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步骤9/14
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发酵完成
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步骤10/14
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搓一个洞 不反弹
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步骤11/14
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分成小份排气松弛十五分钟
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步骤12/14
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可以包各种馅料 放进烤箱第二次发酵 变的胖嘟嘟的 就可以烤了 中途拿出来 刷上蛋液
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步骤13/14
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香松可口的软面包就出炉了
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最后一步
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340g面粉可以做出这么多哦!很好吃 面包内部结构忘记拍就已经派完了 个人觉得加豆沙馅是最好吃的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-14
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