【一人食谱】电炖盅煲仔饭
买了美珍香的肉脯剩下一片吃不完了，又不想放到明天，就心血来潮做了个煲仔饭小盅，电炖盅版，简单好吃～
-
步骤1/7
点击查看大图
大米洗至水清，泡半小时～
-
步骤2/7
点击查看大图
把泡好的米放入电炖盅小盅（照片拍得显得盅有点大，其实是小盅），加水至1/2处。加几滴香油搅拌一下，为了做出来的饭闪闪发光，发光～
-
步骤3/7
点击查看大图
放入电炖锅内开炖，看一下时间，从放进去开电源计时大概半小时～
-
步骤4/7
点击查看大图
同时调料，把几样液态调料混合搅匀备用，肉脯弄成小块备用（可以用广式腊肠替换）～
-
步骤5/7
点击查看大图
半小时过去了，掀开锅盖看一下（电源依旧开着），应该是水几乎快干的程度，搅拌，把肉脯在米饭上铺周围一圈（中间给鸡蛋留个洞），把调料汁淋在肉脯上淋一圈（喜欢的可以擦点姜末上去，我没有就略了）；把蛋打到中间盖盖继续炖～
-
步骤6/7
点击查看大图
5分钟后关电源，再焖5分钟，然后等等等等，开盖就是这幅模样（有喜欢小葱香菜可以切一点上去，我没有也略了）～
-
最后一步
点击查看大图
蛋半熟，拌一拌，开吃～
因为肉脯本身有甜味就没有放糖，如果用腊肠代替肉脯的话可以在调料里搁一点糖～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-14
煲仔饭的相关分类
煲仔饭的相关推荐
-
电炖盅炖牛肉胡萝卜（快手菜）
12539人看过 -
番薯糖水（电炖盅）
54138人看过 -
双炖盅莲藕&玉米排骨汤&小碗文蛤蒸蛋
248288人看过 -
#花式炖煮不停歇#炖盅·松茸鸡汤
152889人看过 -
八宝粥（电炖盅）
68056人看过 -
1人食（炖盅腊肠饭&洋葱肥牛）
26543人看过 -
银耳炖梨盅
2347129人看过 -
懒人三步乌鸡炖盅
146195人看过 -
鸡汤隔水炖清澈不浑浊一人一盅瞬间上档次
89111人看过 -
零厨艺炖盅
29740人看过 -
当归炖猪扇骨——炖盅
113444人看过 -
宿舍一人食之电炖盅煲仔饭
84301人看过
