凉拌空心菜
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家里只剩下空心菜了 炒菜是不够了 做一个凉菜还是可以的
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
锅中做水 汆烫空心菜 大约2分钟 捞出过凉水
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步骤2/4
烘焙用的小模子 把汆烫好的空心菜塞到模子里 定型 会有一些水出来 拿厨房用纸吸干就可以
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步骤3/4
料汁的做法 :把蒜泥和杭椒碎混合 加入生抽、醋、糖浆(也可以用糖)、美极鲜味汁、耗油混合即可
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最后一步
点击查看大图
把混合好的料汁淋到空心菜上即可 盘子可以小西红柿做装饰 点缀一下
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-14
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