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孜然鱿鱼须(在家做出街边铁板鱿鱼须的味道)

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鱿鱼须不要煮或炒太老,否则就没有Q弹的感觉了。孜然和鱿鱼须简直绝配,太好吃了。关于为什么放蒜苔或者蒜苔为什么切这么细的问题,好吧,是借鉴的在长沙吃过的铁板鱿鱼须。这些配菜应该可以根据自己的喜好换成其它吧,下次试试。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-04-14

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