原味发面饼
发面饼是一款暄软可口,充满麦香和发酵香味的面食。发面食品含有人体所需维生素B,可以起到调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系统功能的作用。烙好的发面饼搭配各种酱料或者肉臊子,都很好吃。
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
酵母用温水化开备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
融化好的酵母倒入面粉中,再加入适量清水,用筷子搅拌成絮状面团。
-
步骤3/10
点击查看大图
用手揉成一个不粘的面团。
-
步骤4/10
点击查看大图
盖湿布醒发至原来的2倍大。
-
步骤5/10
点击查看大图
发酵好的面团置于撒了薄面的案板上,揉搓至完全排气,将面团分割成6等分,搓圆。
-
步骤6/10
点击查看大图
将每个面团按扁,再擀成厚约1厘米的小面饼。
-
步骤7/10
点击查看大图
平底锅中加少许油,烧至四成热时,放入小饼。
-
步骤8/10
点击查看大图
小火加盖烙至饼两面金黄即可出锅。
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
配上妈妈做的肉臊子,真是无以伦比的美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-14
原味发面饼的相关分类
原味发面饼的相关推荐
-
万能发面饼
59066人看过 -
发面饼(万能饼什么都能夹)
73596人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#香菇猪肉纸皮烧麦
183129人看过 -
#冬季滋补花样吃法#自制发面口袋饼,简单又好吃,放久了也不硬
148898人看过 -
肉夹馍-最原味的发面饼
1014035人看过 -
凉拌金针菇~开胃小菜
7774302人看过 -
#自由创意面包#香妃玫瑰酱奶酥面包
122788人看过 -
奶黄包丨广式早点宣软香甜,孩子特别爱吃!!!!
1227398人看过 -
网红花卷#换着花样吃早餐#
460140人看过 -
百叶包
20114人看过 -
麻辣毛豆
53749人看过 -
冰山熔岩-入口即化
85252人看过