彩色花卷
有孩子的家庭就是要变换花样,这样孩子吃的还蛮开心
-
步骤1/6
点击查看大图
温水融化酵母,加入面粉里揉成光滑的面团放到温暖处醒发
-
步骤2/6
点击查看大图
面粉醒发好后,用力排出空气,分成均匀的三块(我是用的三个颜色,几个颜色分几块)
-
步骤3/6
点击查看大图
我的三种材料~~姜黄粉,红曲粉,香豆粉,有人可能觉得姜黄粉味道不好闻,这个可以忽略,蒸出来味道很淡,有的只是香豆粉的味儿
-
步骤4/6
点击查看大图
中间分别揉好的面忘记拍照了,直接来个成品的吧!揉好的面分别擀成厚薄相同的饼,每层中间加入油和盐,具体的量我没称,个人根据情况来就行
-
步骤5/6
点击查看大图
摞在一起的三层饼,卷起来,用刀一个个切开,间隔距离大约在3-4厘米之间,大小自由发挥,没有限制,切好后用筷子在中间压一下,两边用手抓住向下捏一起,即可
-
最后一步
点击查看大图
做好后,盖上笼布醒发20分钟,热水下锅,大伙15分钟后关火焖十分钟开锅,香喷喷的彩色花卷出锅啦!
面粉不用发的太硬,可以适当的软一些,其他的跟蒸馒头差不多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-14
彩色花卷的相关分类
彩色花卷的相关推荐
-
彩色花卷
166175人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6954611人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7779989人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7214376人看过 -
8个月以上辅食蛋黄溶豆
4984944人看过 -
三色小炒
53879人看过 -
宝宝辅食||小米南瓜饼(1岁以上宝宝食用)
90159人看过 -
缺锌最怕宝宝出现恶性循环,夏天时妈妈们一定要警惕!
550228人看过 -
奶香玉米饼
716328人看过 -
香酥椒盐焗烤黄鱼
25147人看过 -
自制炒面(挂面)#人人能开小吃店#
437562人看过 -
饺子
30709人看过