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皮蛋香肠养身粥的做法

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皮蛋香肠养身粥

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一般熬粥需要花很多时间，温柔对待，这里教你一种快速，且味道丝毫不逊色的方法！最主要就是在熬煮前的炒制！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大米 30g

、

小米 20g

、

皮蛋 2个

、

香肠 2条

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
用干燥的锅，先把大米小米一起炒香。这么做的目的即能节约熬煮时间，又能最大成都发挥大米小米的营养价值。
步骤2/3 点击查看大图
米炒香后加入热水煮开，经过炒制的米很快就可以熬成图样了！加入切成小块的皮蛋和香肠，继续熬煮。
最后一步点击查看大图
熬煮的过程小火或者中火，要用勺子不停的温柔的搅拌，不出半小时，其实我才用了20分钟不到…熬煮快好时，加入少许盐调味，根据个人口味可以加入白胡椒！个人非常喜欢白胡椒的味道！赶紧动手去做吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-14

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