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豆角焖面（豇豆版）

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稻田湘子

这是老公的最爱，所以学着做了两次，没想到还挺好吃，之前用四季豆也做过一次，感觉没有用豇豆的好，也用过那种细细的手擀面，觉得不如粗一点的好，细面更容易粘连。这道美食比较简单，前后也就半个小时，再来个拍黄瓜什么的，晚餐就OK啦，适合两三口的家庭，还等什么，动起来吧。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
肥瘦肉 150g
、
豇豆 500g
、
绿线椒 4个
、
葱姜蒜 适量
、
稗县豆瓣酱 适量
、
手擀面 400g
、
香油 一勺
、
海极鲜酱油 适量
、
盐
、
白糖
、
鸡精
、
料酒
烹饪步骤
小贴士

豇豆比四季豆好，粗面比细面要好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-14

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