随心披萨
作为一种解馋又抗饿的美食,披萨因为受食材的局限少又制作方便而深受我的亲赖。
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步骤1/6
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和面:面粉、油、酵母、盐、糖、水混合揉匀。
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步骤2/6
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发面:醒发大约半小时,面团约1.5个原来大小。
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步骤3/6
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给披萨盘抹油,擀面饼,然后扎眼。
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步骤4/6
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来一层番茄酱,一层芝士碎!
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步骤5/6
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放上洋葱,青椒(你家里有的材料),再盖一层芝士碎!
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最后一步
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烤箱180度预热5分钟,放入披萨饼烤25分钟。
1.披萨面饼可根据自己的喜好决定薄厚;2.披萨饼上的蔬菜可以根据家里现有食材搭配;3.如果面饼发酵不充分可以在抹番茄酱之前先把饼烤5分钟,这样的饼会更好吃,还不易被上面的菜的水分浸入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-14
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